内容简介：

第一条 针对农贸市场“早市”交易活跃、流通摊贩活动频繁，容易形成监管盲区这一特点，为了进一步规范集贸市场监管行为，加强集市食品安全监管，确保群众食品安全，制订本制度。 第二条 各工商分局在县工商局的领导下，按照属地管理的原则，负责辖区内集贸市场的监督管理。各分局合理设定监管责任区，对集贸市场、农贸市场、食品摊贩集散地等交易场所，作为重要场所纳入网格化监管，分别对应划归到相应的监管责任区和监督检查人员，做到网定格、格定责、责定人。每个监管责任区配备不少于两名监督检查人员，监督检查人员在监管区域内分片承担监管任务，实行各自负责、共同监管制度。各分局实行分局长负责制，副分局长协助分局长承担分工工作，责任人负责岗位分工工作。 第三条 巡查时间：城区分局每日早上6点至上午9点对早市进行市场巡查，乡镇分局逢圩日从早上7点到上午10点对各乡镇的早市进行市场巡查。 第四条 巡查内容：重点巡查固定摊贩、流动摊贩、市场周边店铺对象，以卤制食品、凉拌食www.hdwy666.cn品、鲜肉食品、冷冻食品、油炸和烧烤肉制品、糕点、饼干、饮料（含牛奶、豆浆等）为重点商品，依法查处流通环节违法经营食品行为。 （一）对食品经营者监督检查下列主要项目： ……